ํ๋์ค ๊ฐ์ฑ ๋์น ํผํธ ๋ธ๋๋ '๋ฅํฐํฌ(diptyque)'๊ฐ ํ์์ ์ธ ๊ฒจ์ธ๋ํ๋ฅผ ๋ด์ 2020 ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด ์๋์ โ๋ง๋ธ๋ฌ์ค ์ ๋๋ฉโ์ ์ถ์ํ๋ค.
2020 ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด ์๋์ โ๋ง๋ธ๋ฌ์ค ์ ๋๋ฉโ์ ํ๋์ค์ ์ ๋ช ์ผ๋ฌ์คํธ๋ ์ดํฐ ์๊ณ ๊ฐํ ๋(Ugo Gattoni)์ ํจ๊ปํ์ฌ ํ์๋์๋ค. ๊ทธ๋ ๋ชจ๋๊ฐ ์ ๋ ํ๋ฆฌ ์๋ด๋ฅผ ๊ฐ๊ฐ ๋ค๋ฅธ ํฅ๊ธฐ๋ก ์ฑ์ฐ๋ ์ธ ๋ง๋ฆฌ ๋๋ฌผ์ ๋ง๋ฒ ๊ฐ์ ์ฌ์ ์ ํ๋ ์ค์ฝ ์ํธ ํ์์ผ๋ก ๋ํ ์ผํ๊ณ ์ ๋น๋ก์ด ๋ํ์ฒ๋ผ ํํํด๋๋ค.
ํ์ ํ ์บ๋ค 3์ข ์ ์ํ๋น๋นํ ์ฌ์๊ฐ ๋ง๋ค์ด ๋ธ ํ๋ก๋ด ์คํ์ด์ ํฅ์ โ์บ๋ค ํ๋ขฐ๋ฅด ๋ง์ ์คํ โ์ ๋ฅํฐํฌ์ ๊ทธ๋ํฝ ์ธ๊ณ์์ ๋น ์ง ์ ์๋ ๋๋ฌผ, ์ ๋น๋ก์ด ๋ฐฑ์กฐ๊ฐ ํ์์ํจ ์ฐ๋ฒ๋ฆฌ ์คํ์ด์ ๊ณ์ด์ โ์บ๋ค ์๋ธ๋ฅด ํ๋ฅจโ, ์ ํ์ ์กด์ฌ์ธ ์ฌ์ด์ด ์ผ๊นจ์ ๋ธ ์๋ก๋งํฑ ์ฐ๋ํฅ์ โ์บ๋ค ์ฌํฝ ๋ ๋โ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋๋ฉฐ 70g๊ณผ 190g ์ด 2๊ฐ์ง ์ฉ๋์ผ๋ก ๋ง๋๋ณผ ์ ์๋ค. ๋ํ, 190g์บ๋ค์๋ ๊ธฐ์กด์ ๋ณ๋ ํ๋งคํ๋ 27,000์ ์๋น์ ์บ๋ค ๋ฆฌ๋๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์ถ์๋๋ค.
์ด๋ฒ ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด ์๋์ ์์๋ ๋งค๋ ํฐ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋์๋ ์บ๋ค ์ฅ์ํ์ธ ๊น๋ฃจ์ ์ด ์ค๋ฒ ์ปฌ๋ฌ๋ก ์ถ์๋์ด ์ ๋น๋ก์ด ๊ฒจ์ธ์ ๋๋์ ํ์ธต ๋ํ๋ค. ๋ํ, ์บ๋ค ๋ถ๋น์ผ๋ก ๋๋ฌผ๋ค์ ์ค๋ฃจ์ฃ์ด ํฌ์ฌ๋์ด ๋ง๋ฒ ๊ฐ์ ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์ฃผ๋ ์๋ก์ด ์ฅ์ํ์ธ ๋งค์ง ๋ํด๊ณผ ๋ง๋ธ๋ฌ์ค ์ ๋๋ฉ ํ๋์ธ ๊ฐ ๋ฌ๋ฆฐ ํผํธ๋ ๋ธ๋ ์ด์ฌ๋ฆฟ์ด ์ฒ์์ผ๋ก ์ถ์๋๋ค. ๋ํ, ๋ฒ ์คํธ ์ ํ๋ค์ ์กฐํฉํ ๋ญํค๋ฐฑ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฏธ๋ ๊น๋ฃจ์ ๊ณผ 70g ์บ๋ค 2์ข ์ปค์คํฐ๋ง์ด์ง ์ธํธ, ์ค ๋ ํผํธ ๋์ค์ปค๋ฒ๋ฆฌ ์ธํธ ๋ฆฌ๋ฏธํฐ๋ ์๋์ ๋ ๋ง๋๋ณผ ์ ์์ด ์์คํ ์ฌ๋๋ค์ ์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํํด ๋ค์ํ๊ณ ์๋ฏธ์๋ ์ฐ๋ง ์ ๋ฌผ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
์ธ ๋ง๋ฆฌ ๋๋ฌผ์ ์ ๋น๋ก์ด ์ฌ์ ์ด ๋ง๋ค์ด๋ด๋ ํน๋ณํ ํฅ๊ธฐ๋ฅผ ๋๊ปด๋ณผ ์ ์๋ 2020 ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด ์๋์ โ๋ง๋ธ๋ฌ์ค ์ ๋๋ฉโ์ ์ ๊ตญ ๋ฅํฐํฌ ๋งค์ฅ ๋ฐ ๊ณต์ ์ ์ ์จ๋ผ์ธ๋ชฐ์์ ํ์ ์๋์ผ๋ก ๊ตฌ๋งค ๊ฐ๋ฅํ๋ค.